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Expo La Barra 2020: evento digital de capacitación

Este año, Expo La Barra, uno de los eventos más importantes para la industria Horeca en Colombia, se realizará de forma virtual con importantes invitados y conferencistas que abordarán los temas más relevantes del sector en la actualidad.

El evento seguirá en su edición 2020 su esencia de capacitación, pero como un congreso digital. La finalidad es generar un espacio donde se puedan conocer ideas, nuevos desarrollos, e intercambiar visiones del futuro de la industria. El 10, 11 y 12 de noviembre de 2020 habrán tres agendas disponibles, una por día. Conozca a continuación cada una de ellas, junto con algunos temas a tratar:

Cadenas de Restaurantes y Franquicias: 10 de noviembre 2020

  • Sostenible, rentable y diferente: cómo combinar estos tres aspectos y no fracasar en el intento.
  • Estados financieros del negocio, análisis PIG, toma de decisiones.
  • Reapertura de negocios, retos comerciales y locativos.

Panadería, Repostería y Chocolatería: 11 de noviembre 2020

  • Bioseguridad en los negocios.
  • Manejo de inventarios: impacto financiero en el negocio.
  • Reinvención de marcas.

Montaje de Restaurantes: 12 de noviembre 2020

  • El proceso de transformación digital de la industria de los restaurantes.
  • Panel: proyección del sector para el año 2030.
  • Ingeniería del menú: cómo desarrollar preparaciones con rentabilidad.

Para conocer toda la información del congreso y realizar la inscripción puede hacer clic en este link.

Publicado en Marketing B2B

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